大学職員.net -Blog/News-

宮崎大学は、
大学で生産された黒毛和牛を「宮崎大学Beef」として販売するようです。

（宮崎大学／2008.10.03）（一部抜粋）

宮崎大学Beef販売について

　宮崎大学農学部附属住吉フィールド（牧場）では大学で生まれた子牛を、職員と将来の畜産を担っていく学生達が愛情を持って育てています。地域や関係者のご指導のもと、近年肥育成績も安定してまいりました。そこで、大学で生産された黒毛和牛を『宮崎大学Beef』として販売を開始いたします。今後とも、皆様に『安心・安全』な牛肉をお届けできるよう努力を続けてまいります。

不二家飯田橋神楽坂店は、
2008年9月28日に市ケ谷キャンパスで開催された「首都圏フェア」の会場内で法政大学オリジナルの「ペコちゃん焼」を300個限定で販売したようです。

（不二家飯田橋神楽坂店／2008.09.20）（一部抜粋）

法政大学首都圏フェアにてペコちゃん焼が登場

当店舗にてペコちゃん焼「法政オレンジ」（価格110円）の300個の限定発売（9/28のみ）

[関連サイト]
・ペコちゃん焼 不二家 飯田橋神楽坂店 Official Homepage

郵便事業株式会社は、
慶應義塾が、2008年で創立150年を迎えることを記念して、特殊切手「慶應義塾創立150年記念」及び「慶應義塾創立150年記念切手帳」を発行するそうです。

（郵便事業株式会社／2008.09.08）（一部抜粋）

特殊切手「慶應義塾創立150年記念」の発行

郵便事業株式会社は、慶應義塾が、本年(2008年)で、近代総合学塾としてアジア全域でもほとんど例をみない創立150年を迎えることを記念して、特殊切手「慶應義塾創立150年記念」及び「慶應義塾創立150年記念切手帳」を発行いたします。

//切手デザインについて//
(1) 福澤諭吉肖像写真
慶應義塾の創始者である福澤諭吉(1835-1901)の肖像写真。1862年にパリで撮影されたもので、紙幣で見慣れた肖像とは異なり、慶應義塾開塾の頃の精かんな姿を伝えています。
(2) 三田キャンパス図書館旧館内のエンブレム
エンブレムに描かれているペンの記章は、元々塾生が考案し使い始めたものを、後に塾が公認したものです。1885年頃の教科書に掲載されていた「ペンには剣に勝る力あり」という句を基に考案されたといわれています。
(3) 三田キャンパス図書館旧館
慶應義塾創立50年を記念して建設され、1912年に開館した図書館で、国の重要文化財に指定されています。煉瓦と花崗岩のゴシック式洋風建築で、八角塔を備えたこの建物は、校章など様々な装飾が施されています。
(4) 早慶戦
1903年、慶應義塾体育会野球部に早稲田大学野球部から挑戦状が送られたことから始まる早慶野球試合は、今なお両校がよきライバルとして熱戦を繰り広げます。
野球に始まった早慶戦は、両校の他のスポーツにも波及し、1899年に慶應義塾の英文学教員E・B・クラークが塾生に指導したことから生まれた日本のラグビーの早慶戦も長い伝統を誇ります。
(5) 三田キャンパス慶應義塾図書館旧館内の大ステンドグラス
文明を象徴する女神が、ペンマークを手に扉を開き、それに対して封建社会を象徴する鎧武者が白馬を降りて迎えている図で、ステンドグラスの最下部には、ラテン語で「ペンは剣よりも強し」と書かれています。1915年に作られたこのステンドグラスは、戦災により焼失しますが、1974年に復元されました。

[関連サイト]
・プレスリリース　-　慶應義塾大学

島根大学は、
生物資源科学部農業生産学科で品種改良した『出雲おろち大根』の種子を3ml入り１袋500円（200袋を限定）で販売したようです。

なお、すでに完売しているようです。

（島根大学／2008.08.18）（一部抜粋）

いよいよ『出雲おろち大根』の種子を限定販売します

　(「出雲おろち大根」の種子は，おかげさまで，8月25日をもって完売いたしました。どうもありがとうございました。)

　島根大学生物資源科学部農業生産学科で品種改良した『出雲おろち大根』の種子を，生物資源科学部附属生物資源教育研究センター本庄総合農場において，2008年8月18日から限定販売します。

　これまで，そば打ちを楽しむ愛好家からの種子提供の強い要望が寄せられ，また，都内有名高級スーパーにおける試験販売では，市場関係者からこれまでにない辛味と風味，岐根（ひげ根）の多い独特の風貌の新香辛野菜としての評価が高い『出雲おろち大根』です。 ...(以下略)...

横浜国立大学は、
オリジナルグッツ「はいからキティちゃん」と「ｌｅａｆキティちゃん」を発売しているようです。

（横浜国立大学／2008.08.06）（一部抜粋）

ついに登場！「横国オリジナルハローキティ」
「焼ソバ～ノ」など横国オリジナルの新グッズも続々発売！！

キティちゃん関連商品の取り扱いは、横浜国大が国立大学で初。

はいからキティちゃん
文明開化の頃の学生をイメージ　袴を着て本を持っているキティちゃん

ｌｅａｆキティちゃん
キャンパス内に広がる森の木陰で読書するキティちゃん
背景に横浜国立大学環境保全林の写真を使用

佐賀大学は、
同大学で収穫した減農薬米などをつかった清酒「悠々知酔」を販売しているようです。

（佐賀大学／2008.03）（一部抜粋）

佐賀大学オリジナル清酒「悠々知酔」を販売

　本学では、今年も、特別純米酒、佐賀大学オリジナル清酒「悠々知酔（ゆうゆうちすい）」を２月１日から販売しています。

このお酒は、農学部附属資源循環フィールド科学教育研究センターで収穫した減農薬米と農学部の研究室で生成した清酒酵母を使用し、佐賀大学ブランドの清酒として窓乃梅酒造で製造したもので、清酒名は、悠々と酒を飲みながら知の探求に酔い、桃源郷のような雲の上でゆっくりのんびり飲む姿をイメージしています。

　昨年は初の取り組みでもあり、製造本数が少ないこともあって限定販売となり、一般消費者の皆様にはご迷惑をお掛けいたしました　が、今年は　 佐賀大学生活協同組合及び佐賀市内の酒販店においても販売しますので、ふくよかですっきりとした切れ味をご賞味ください。

【内容等】
　特別純米酒　７２０ml瓶　１５００円
　製造元　窓乃梅酒造株式会社　佐賀市久保田町

敬和学園大学は、
同大人文学部のマーク・フランク特任講師のゼミに所属する学生が作り上げた日本酒「わ」を限定900本で販売しているようです。

（敬和学園大学／2008.04.25）（一部抜粋）

学生たちのお酒「わ」ができました

国際文化学科のマーク・フランク先生のゼミ生たちが、この一年かけて敬和ブランドの「日本酒」造りにチャレンジし、できあげたお酒「わ」の完成発表会を、敬和学園大学を会場にして開催しました。
酒造り体験を通して、地域や職人の文化、日本の発酵食文化、雪国新潟の風土と自然環境、そして「地域」と「国際」の間に立っている「自分」とは何かを探っていくことがこのゼミの目的です。学生たちは、5月の田植えから、稲刈り、酒蔵での仕込み、搾り、そして1月の瓶詰めと一年かけて酒造りを体験してきました。そして、できあがったお酒を「わ」と名付け、パッケージのデザインやラベル貼りなどの宣伝・マーケティング分野にも取り組みました。学生たちはこの体験を通じて、市民・農家・生産者・蔵人等のさまざまな立場の人々との触れ合うことができました。そして、土とともに心を耕し、酒とともに自分の将来も「醸成」させたことでしょう。

敬和の酒「わ」は、新発田市船入町1の大野屋酒店さん（0254-22-4579）にて900本限定で販売しています。みなさんも学生たち手造りのお酒をどうぞお楽しみください。

神戸大学では、
但馬牛の育種改良を積極的に進め、教育研究の成果として「神戸大学ビーフ」の販売を2005年4月より行っているようです。

（神戸大学）（一部抜粋）

「神戸大学ビーフ」 販売のお知らせ

農学研究科附属の食資源教育研究センターでは，神戸ビーフに代表される但馬牛（黒毛和牛）の育種改良を積極的に進めており，その教育研究の成果である「神戸大学ビーフ」の販売を2005年4月より始めました。ぜひこの機会に神戸大学ビーフをご賞味いただき，ご意見をいただければ幸いです。

鹿児島大学は、
今和泉島津家の屋敷跡の隼人松原から採取した土から分離された酵母を「篤姫酵母」と命名し、この酵母を使用した大学ブランド焼酎を開発したようです。

なお、「篤姫酵母」という名称は商標出願しているようです。

（鹿児島大学／2008.02.07）（一部抜粋）

天璋院篤姫ゆかりの酵母による大学ブランド焼酎を開発

　鹿児島大学では、NHK大河ドラマ「篤姫」の主人公　天璋院篤姫にゆかりのある今和泉島津家の屋敷跡（現：指宿市立今泉小学校）の隼人松原から採取した土から分離された酵母を「篤姫酵母」（あつひめこうぼ）と命名（商標出願）し、これによる大学ブランド焼酎を開発したことについて2月7日、記者発表しました。
　
　記者発表では、吉田浩己学長が「今回の『篤姫酵母』大学ブランド焼酎は、本学が目指す地域とともに社会の発展に貢献する大学として象徴的なものであり、今後も地域の期待に応える人材養成と研究成果の還元に邁進したい」と挨拶。その後、農学部焼酎学講座の高峯和則准教授と焼酎メーカー社長である大山修一氏（大学院農学研究科1年在籍）から今回の経緯等について説明がありました。

　「篤姫酵母」は、高峯准教授が、出身の地でもある今和泉島津家の別邸跡の100ヶ所の土をサンプリング。それを農学部焼酎学講座実習棟「北辰蔵」において、特別な条件で設定された培地により分離して得られたものです。
...(略)...
　「篤姫酵母」を使用した本格いも焼酎の商品第1号は、ゆるぎない信念をもって激動の時代を生き抜いた天璋院篤姫の思いが天翔ける風となってふるさとの宙（そら）に語りかける様をイメージして「篤姫酵母仕込み　『天翔宙』（てんしょうちゅう）」と名付けられ、2月20日から大山氏の会社で販売開始される予定。

　鹿児島大学では、分離した酵母を希望の焼酎メーカーに無償で提供し、提供先には、商品に「篤姫酵母」または「姫酵母」を学章及び大学名とともに使用許諾することとしています。

小学館から発行されている雑誌DIMEの『大学は美味しい!!』企画のイベントが下記の日程で開催されるようです。

（小学館）（一部抜粋）

食の学園祭『大学は美味しい!!』フェア

小学館の情報誌『ＤＩＭＥ（ダイム）』（1986年4月創刊/毎月第1・3火曜日発行）と、『大学は美味しい!!』フェア実行委員会は、2008年2月16日（土）より新宿髙島屋にて、大学ブランド食品の販売イベント「小学館ＤＩＭＥ 『大学は美味しい!!』フェア」を実施いたします。

//日時//
　2008年2月16日～20日
//場所//
　新宿高島屋　11階

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北海道大学の農学部食肉科学研究室が伝承・発展させてきた製造技術により製品化された、「ロースハム　永遠の幸」を北海道大学認証食肉製品として販売しています。

（北海道大学）（一部抜粋）

「ロースハム　永遠の幸」の販売開始

北海道大学では、「ロースハム永遠の幸（とこしえのさち）」を新発売しました。

・北海道産豚ロース肉を冷温長期熟成で仕上げに２週間をかけ、他に類を見ない丁寧な作業工程により製造しています。ロースハム本来の香りと豊かな美味しさをどうぞ。
・毎週火曜日までに予約、翌週の火曜日にできたてをお渡しします。
・賞味期限はお渡し日から１８日です。早めにお召し上がりください。
・価格は１本650ｇ税込みで５,２５０円です。従来の「プレスハム　永遠の幸」（税込み３,４６５円）と合わせてご利用ください。ロースハムとプレスハムの組合せ（各650ｇ２本入り）８,７１５円です。

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横浜国立大学は、
横浜国立大学オリジナルのキャベツワインを開発し、販売を開始するようです。

（横浜国立大学／2007.12.14）（一部抜粋）

帰省のお土産やお年始のご挨拶に!
横浜国大オリジナルキャベツワイン販売開始!!

　好評を得ている「カラッチ～～ノ」に引き続き，若手職員中心のブランド製品等開発プロジェクトが横浜国大オリジナルのキャベツワインを開発しました。12月18日(火) から南通用門付近にある(有)鈴木屋本店で販売します。
キャベツは保土ヶ谷区の農産物としては出荷量第1位を誇っており，"地産地消"の願いもこめています。本学関係者にはお馴染みのキャベツ畑(三ツ沢上町の駅から本学に向かう途中にある) で地元農家の藤巻芳明さんが栽培したキャベツを用いています。葡萄は本場甲府産を使用しています。キャベツのほのかな甘みと香りを溶け込ませ，旨みを重視しコクを大切にしながらも爽やかな後味が特徴です。名前は渡辺理事（副学長）が命名し，『MON PETIT CHOU（モン・プティ・シュ）』（意味：フランス語で「可愛いお前」）です。

［関連サイト］
・オリジナルグッズ紹介ページ（横浜国立大学　広報・渉外室ウェブサイト）

横浜国立大学は、
ブランド商品第一弾の「横浜国大ペペロンチーノ風味ラーメン カラッチーノ」の販売を2007.11.05から開始しています。

（横浜国立大学／2007.11.05）（一部抜粋）

横浜国大ブランドグッズ初登場!!
横浜といえば、中華→ラーメン→「カラッチーノ」？!
横浜国大ブランドグッズ開発プロジェクトが始動

本年7月に制定されたシンボルマークを用いて、横浜国立大学らしさ（University Identity）を社会に広めるために、本学若手職員から成る「横浜国立大学ブランド製品等開発プロジェクト」を立ち上げました。このプロジェクトメンバーによって製品化された横浜国大ブランドグッズの第一弾として「カラッチーノ」のお披露目です！！！

//概 要//
・2007年8月、若手職員によりブランド製品等開発プロジェクトが発足。
・まず横浜らしさを訴求、そこで横浜→中華→ラーメンの発想となった。
・学生・教職員が手軽に食べられるカップ麺があったらいいなという声が多く開発することになった。
・数あるカップ麺メーカーの中から、協力を申し出てくれた東京拉麺株式会社（栃木県足利市）と一緒に製品化に向けての活動が始った。
・試食会などを経て、商品名やパッケージデザインのアイディアを出し合い、横浜国立大学オリジナルミニカップ麺「カラッチーノ」はできあがった。
・今後も、Tシャツや文房具等メンバーが開発するブランド商品が続々発売予定。
・オリジナルグッズ開発を通して職員の大学への思いが大きく向上したのが最大の成果。

香川大学は、
香川大学で開発したブドウのオリジナル品種「香大農R-1」を使ったワインを商品化し、販売するようです。

（香川大学／2007.11.13）（一部抜粋）

ソヴァジョーヌ・サヴルーズ（香川大学ブランド・ワイン）について

　１１月１３日、ソヴァジョーヌ・サヴルーズ（香川大学ブランド・ワイン）について、記者発表を行いました。
　本学で開発したブドウのオリジナル品種'香大農R-1'を醸造した赤ワイン、ソヴァジョーヌ・サヴルーズ（香川大学ブランド・ワイン）として商品化し、販売しています。
　昨年は、出荷できた５００本は即日完売で非常に好評でした。
　今年は原料ブドウの収穫量が多かったこともあり、約１，５００本が販売でき、より多くの方々にご賞味いただきたいと考えています。
　今年のワインの特徴は、果穂軸と顆粒を分離して醸造したことにより、昨年度のものに比べ、雑味少なく、色調も鮮やかな赤色で、新酒で飲みきるのに向くタイプとなっている点です。
　１１月１４日から香川大学生協、さぬきワイナリーで販売しておりますので、ぜひご賞味ください。

明治学院大学は、
ノート、マグカップなどさまざまなオリジナルグッズのインターネット販売を開始したようです。

なお、売上金の一部が「ボランティアファンド」として積み立てられ、災害時の支援活動や環境保全などに役立てられるそうです。

（株式会社明治学院サービス）（一部抜粋）

明治学院大学ボランティアファンド支援グッズ　オンラインショップ

ヘボンの生涯を貫く信念に由来する教育理念"Do for Others"は、大学関係者が自らの存在を、社会との関係のなかでいつも意識しなければならないことを示唆しています。私たちは、大学関係者の心を一つに結ぶ「明治学院大学ボランティアファンド支援グッズ」を共有しようとしていますが、大学の理念を実現するために、グッズの購入という形を通じて社会に貢献する仕組みを創りました。明治学院大学公認ロゴマークを用いて企画販売される「明治学院大学ボランティアファンド支援グッズ」の本体価格の10%を、明治学院大学ボランティアセンターが管理・運営する「明治学院大学ボランティアファンド」に積み立てます。

立正大学では、
株式会社サンリオとタイアップして「立正大学オリジナル　ハローキティストラップ」を商品化したようです。

キャンパス内のみの限定販売のようです。

（立正大学／2007.04.10）（一部抜粋）

キャンパスグッズに「ハローキティ」ストラップ誕生

立正大学のキャンパスグッズとして「ハローキティ」ストラップが誕生しました。
マーケティングの理論や知識をビジネスとして実践している経営学部の池上ゼミが立案企画し、㈱サンリオがタイアップして商品化されました。
親しみやすいキャラクターを探るため、ゼミで学生たちに「立正大学をイメージするキャラクター」を調査したところ、ＲＩＳＳＨＯを略してＲＩＳ＝リスという回答が多数あり、リスの「ハローキティ」が誕生しました。なお、パッケージは校章の「橘の花」とスクールカラーの「グリーン」を使用しています。４月よりキャンパス内でのみ限定販売しています。

鹿児島国大学のサイトを見ていたところ、
結構いろいろな大学グッズがありました。

（鹿児島国大学）（一部抜粋）

大学グッズ紹介

IUKポロシャツ好評発売中！　　売価￥800
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鹿国大マーク入りでポケットつきのポロシャツが4色で新登場。使い方は自由。サークル仲間で、袖やポケットに名前を入れてもいいし、クールビズの一枚として活用してもいいかも。

携帯ストラップ　　売価￥100
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グリーンのさわやかな携帯ストラップ。
ＩＵＫのシンボルマークをデザイン化したマスコットが付いています。

トートバッグ売価　　￥600
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Ａ４サイズがたっぷり入るトートバッグが入荷しています。とってもかわいいです。一見の価値あり！

聖マリアンナ医科大学は、
株式会社ナノエッグとの共同研究により化粧品「MARIANNA」を開発・販売しているようです。

（株式会社ナノエッグ）（一部抜粋）

MARIANNA

聖マリアンナ医科大学難病治療研究センターの女性研究者チームとの共同開発により、 全く新しい発想に基づいて生まれたジェル、NANOCUBE®。肌が本来持っている力「スキンホメオスタシス」に働きかけ、 眠っていた美しさを目覚めさせます。MARIANNAはNANOCUBE®を配合したスキンケア化粧品です。

なお、株式会社ナノエッグは科学技術振興機構のプレベンチャー事業に認定され、それ制度により設立された会社のようです。

[関連サイト]
・株式会社ナノエッグ

京都大学と早稲田大学は、
黄桜株式会社と「ホワイトナイル」（ビール）、「ブルーナイル」（発泡酒）を共同開発し、発売しています。

（京都大学／2007.08.20）（一部抜粋）

早稲田大学＝京都大学＝黄桜共同開発ビール「ホワイトナイル」のリニューアルと発泡酒「ブルーナイル」発売について

京都大学と早稲田大学は昨年4月、黄桜株式会社とビール「ホワイトナイル」を共同開発したことを発表しました。同ビールは黄桜から発売され、大好評を博してまいりましたが、材料をデュラム小麦からエンマー小麦に変更するリニューアルを8月23日に行ないます。また、新規開発したフレーバー系発泡酒「ブルーナイル」も同日、黄桜から販売開始されることになりました。

岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センターで栽培した米を使った日本酒「純米吟醸 おお岡大」が発売されたそうです。

（宮下酒造株式会社／2007.04.20）（一部抜粋）

岡山大学応援の酒 純米吟醸 おお岡大 新発売

[ 商品説明 ]

岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センターで栽培したアケボノを100％使用し、精米歩合60％まで磨き、米の上質なデンプン質のみを使用した純米吟醸酒です。使用酵母は吟醸香豊かな協会1801号と味わい豊かな協会1401号をブレンドして使用しました。そのため、華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。まさに、純米吟醸酒にふさわしいお酒になったと思います。冷または常温でお飲みください。また、ラベルには岡山大学学生歌をプリントしております。
[ 商品データ ]

品名：清酒　原材料名：米・米麹　アルコール度数：15～16度　精米歩合：60％　使用米：岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センターで栽培したアケボノ100％　日本酒度：+2　酸度：1.4　アミノ酸度：1.3　使用酵母：協会1801号と協会1401号（泡なし）

九州大学で、2007.05.19にシンポジウムが開催されます。

テーマは、
「すごい！大学ブランドグッズ－大学発、環境ブランド化の挑戦－」

事前申し込み不要で、無料です。

（九州大学／2007.04.18）（一部抜粋）

シンポジウム「すごい！大学ブランドグッズ－大学発、環境ブランド化の挑戦－」

//日時//
　2007年5月19日（土）　１０：００～１７：００

//場所//
　九州大学　箱崎キャンパス創立５０周年記念講堂

//プログラム//
■九州大学のブランド戦略
　九州大学総長特別補佐　准教授　高田　仁
■基調講演
　「クロマグロの完全養殖」近畿大学水産研究所副所長　教授　村田　修

■事例報告
　１．「飲めば飲むほど緑が増える九州大吟醸」
　　九州大学大学院農学研究院　助教　比良松　道一
　２．「紙マルチでできたお米で新潟大学日本酒造り」
　　新潟大学農学部　准教授　高橋　能彦
　３．「農場産サツマイモを利用した教育研究活動と焼酎づくり」
　　島根大学農学部　助教　門脇　正行
　４．「東京大学におけるブランド化戦略と実状」
　　(有)UTプロダクツ　代表取締役社長　福田　浩幸
　５．「九大ビーフで耕作放棄地管理」
　　九州大学大学院農学研究院　准教授　後藤　貴文
■パネルディスカッション
　[ コーディネーター] 高田仁，佐藤剛史
　[パネリスト]
　　村田　修，高橋能彦，門脇正行，福田浩幸，後藤貴文，
　　深見克哉（九州大学知的財産本部）

神戸大学が企画した純米大吟醸酒の「神戸の香」が2007.03.08から発売されているようです。

いろいろな大学がお酒を企画・販売していますね・・・大学関連のお酒だけで利き酒とか面白いかも・・・。

（神戸大学）（一部抜粋）

「神戸の香」が3月8日 (木) から発売されます

神戸大学が企画した純米大吟醸酒「神戸の香」の新酒が3月8日 (木) から発売になります。

兵庫県農林水産技術総合センターと農学部が共同で行った「スーパー酒米プロジェクト」の研究成果として育種した酒米 「杜氏の夢」を農学部附属食資源教育研究センターが栽培し、兵庫県加西市の富久錦株式会社が醸造・販売する、 産官学連携によるお酒です。

今年のお酒は発酵も極めて順調で、新鮮な果実のような穏やかで上品な香りが特徴とのことです。 瓶ラベルと化粧箱には、画家の岸本吉弘発達科学部助教授の絵と、書家の魚住和晃国際文化学部教授 (号: 魚住卿山) の書が使われています。

今回発売するのは通常の火入れタイプで、昨年の3倍余の720ミリリットル瓶5000本を用意しています。 1本3000円 (税込、送料別) です。...(略)...

鳥取大学と縁が深いという「強力米」を使用したお酒が発売されたそうです。

（鳥取大学生活協同組合）（一部抜粋）

鳥取大学が守り繋いだ幻の酒米

強力米は、鳥取大学農学部が｢強力米」を育種保存していたようで、これを中川酒造という老舗の蔵元が譲り受けたということのようです。

藤女子大学では、オリジナルカレッジリングを販売しているようです。

（藤女子大学／2006.12.07）

藤女子大学オリジナルカレッジリング販売のお知らせ。

藤女子大学では、オリジナルカレッジリングを作成しました。
リングにはFuji Wemensの文字が刻印され、更に内側には８文字までの刻印が出来ます。
貴女の思い出と一緒に、いつまでもその輝きを残しませんか－

女子大・・・指輪・・・・
なんだかよい組み合わせですね＾＾

酪農学園大学の 乳製品製造学研究室では牛乳やアイスクリームなどを製造しています。
先日、機会がありまして、「建土建民牛乳」を飲みました。

ウン、美味しい。

国内初の新製法による牛乳だそうです・・・。

酪農学園大学・・・牛乳・・・これぞ、ブランドですね。

鹿児島大学ブランドの焼酎のご紹介です。

◆春秋謳歌　20ＭＬ
　　2940 円（消費税込）

◆きばいやんせ　900ＭＬ
　　916 円（消費税込）

◆春秋謳歌・きばいやんせ　化粧箱入贈答用セット
　　4300 円（消費税込）

（鹿児島大学／2006.07.20）（一部抜粋）

鹿児島大学ブランド焼酎

鹿児島大学と薩摩酒造㈱との連携協力により鹿児島大学ブランド焼酎ができました。
鹿児島大学農学部演習林（鹿児島県垂水市）に湧く「高隈の名水」を仕込水に使用し、薩摩酒造の昔ながらのかめ壺で仕込んだ芋焼酎原酒「春秋謳歌（しゅんじゅうおうか）」は、芋焼酎ならではのやわらかな香りとふくよかな味わいが特長です。ラベルには鹿児島大学の学章を金であしらい、アンティークな留金式のボトルで薩摩酒造・花渡川蒸溜所「明治蔵」での限定製造販売です。
また、同じく高隈の名水で仕込み、割り水した芋焼酎「きばいやんせ」には鹿児島の明日を担う若い世代に飲んでもらおうとの思いが込められています。こちらは鹿児島大学周辺の酒販店を中心に鹿児島県内で発売中です。

[関連サイト（当blog内）]
・「焼酎学講座」（鹿児島大学）
・山梨大学　「ワイン人材生涯養成拠点」

神戸大学がたまねぎの販売を開始しました。

え？たまねぎ？？

（神戸大学／2006.07.03）（抜粋）

「神大のたまねぎ」が大丸神戸店などで販売されます

「神大のたまねぎ」が7月5日 (水) から大丸神戸店で販売されます。
神戸大学農学部附属食資源教育研究センターで生産されたタマネギで、「ターザン」という品種。全部で2トンを出荷します。
加熱することでとても甘くなりますので、煮物などに使用下さい。
大丸芦屋店、須磨店、新長田店でも販売が予定されています。

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