第6回『大学は美味しい!!』フェア
『大学は美味しい!!』企画の第６回目が
2013.05.29から06.04までの日程で開催されているようです。
（タカシマヤホームページ）（一部抜粋）大学の研究室で生まれた"大学ブランド食品"。教授と学生たちがその開発に携わった"大学発"のうまいものをご紹介している新宿タカシマヤ人気催「大学は美味しい!!フェア」
地元の名産品・自慢の食材を新たな視点で製品化したり、研究・実習の過程で生まれたものを応用するなど、その取り組み方や成り立ちはさまざまです。
その「食」への真摯な取り組みは常に話題となり、大学とメーカーが開発した産学連携商品も続々と登場し、いまやひとつの流れを作りつつあります。
"論文の代わりに、製品で「食」の研究成果を伝える"をテーマに、過去五回に亘り「食の学園祭」として人気を博した「大学は美味しい!!フェア」での各大学の独創性ある食品をこの機会に是非ご賞味ください。//日時//
5月29日（水）→6月4日（火）
※連日午後8時まで開催。
ただし、6月1日（土）は午後8時30分まで、最終日は午後6時閉場//場所//
新宿タカシマヤ１１階催会場
